Les en-cas sains vous maintiennent éveillé, en bonne santé et en forme mentale pendant le travail. Ils évitent les baisses de régime et le besoin de trop manger à midi ou le soir. En outre, ils fournissent à votre cerveau des vitamines et des minéraux essentiels qui stimulent votre créativité.
Au revoir le creux de mi-journée, bonjour la performance
Cela ne doit pas toujours passer par du café et des sucreries: il est bien plus efficace de donner à votre corps (et à votre cerveau) ce dont il a besoin pour rester en forme.
Misez donc sur des snacks sains plutôt que sur des aliments gras et sucrés. Ceux-ci vous procureront peut-être un bref regain d'énergie, mais vous vous sentirez encore plus fatigué par la suite. C'est pourquoi nous souhaitons vous montrer ici les meilleurs aliments pour une journée de bureau pleine d’énergie et de créativité:
- les fruits frais: le classique. Les pommes, mais aussi les bananes, les poires, les oranges, les nectarines et les pêches sont de précieuses sources de minéraux et d'oligo-éléments qui maintiennent le cerveau en forme et aident à stopper les envies de sucre.
Idée: procurez-vous des salades de fruits fraîchement préparées au supermarché ou chez le boulanger. Souvent, elles sont également disponibles en combinaison avec du yaourt nature ou du fromage blanc.
- les aliments riches en protéine: si vous avez encore faim ou que vous ne pouvez pas manger durant une longue période, il faut veiller à consommer des en-cas protéinés. Par exemple, le yaourt nature, le fromage blanc, les œufs durs, la volaille, le houmous et le cottage cheese sont peu caloriques et rassasient longtemps.
- Bâtonnets de légumes avec sauce dip: ils sont rapides à préparer. Il suffit de couper des carottes, des radis, des poivrons ou des concombres en lamelles et de les déguster avec du houmous ou autre délicieux dip. Pour les plus pressés, on les trouve également prêts à l'emploi au rayon frais.
- Elles ressemblent à des cerveaux et sont aussi bénéfique pour cet organe: les noix. Elles fournissent à vos idées créatives une charge concentrée de vitamines B, d'acides gras oméga-3 et d'antioxydants. Mais d'autres noix, idéalement mélangées à des fruits secs, sont également des fournisseuses d'énergie, parfaits pour de bons nerfs et de longs processus de réflexion.
- les fruits secs: les abricots ou les prunes séchés sont délicieux, surtout dans leur version soft. Ils rassasient, aident à la digestion et maintiennent un taux de glycémie stable.
- le chocolat noir rend heureux: il augmente le taux de sérotonine et fait ainsi naître des sentiments de bonheur. Veillez toutefois à ce que sa teneur en cacao soit élevée (au moins 70 %), sinon le sucre reprend le dessus.
- boire au moins 1,5 litre (le café ne compte pas;)): Ce qui aide à lutter contre les baisses de performance et qui doit compter parmi les collations, c'est de boire suffisamment. De délicieux thés, des jus de fruits (sans sucre) et de l'eau minérale sont une excellente compensation au café qui déshydrate. 1,5 litre par jour est primordial pour la performance et l’énergie, et pas seulement au travail. Essayez donc de nouvelles sortes de thés chez le marchand du coin ou différents jus de fruits en magasin. Vous vous protégerez ainsi des baisses de performance et des problèmes musculaires.
Conseil supplémentaire : essayez de boire un verre par heure. Cette simple formule empirique vous permettra d'obtenir une bonne quantité de liquide tout au long de la journée. Combiné à des collations saines, plus rien ne vous empêchera d'avoir l'esprit vif !